Diabet xəstəliyi
"dövrün vəbası" adlanır.
Sağlam olmayan pəhriz
bu xəstəliyin ortaya çıxmasında aktiv rol oynayır. Ağ düyü (Plov) dünyanın bir
çox mütəxəssisini diabetlə mübarizədə narahat edən qidalardan biridir.
Harvard Xalq
Sağlamlığı Məktəbində 350 mindən çox insanın yemək vərdişinə nəzarət edilib. Tədqiqatlarda,
asiyalılar və çinlilər gündə 4 dəfə, amerikalılar və avstraliyalılar isə həftədə
cəmi 5 dəfə bişən düyü yeyiblər.
Nəticələrə görə,
düyünün hər qabı şəkər xəstəliyi riskini 11 faiz artırdığı ortaya çıxıb.
Araşdırmanın nəticələrini
qiymətləndirən Sinqapur Sağlamlıq İnkişafı Şurasının baş direktoru Zee Yoong
Kang "Biz düyü yeməyi dayandırın" demirik. Ancaq diyetimizə diqqət
etməliyik. Bəzi qidalardan istifadəni tənzimləməliyik.
saglamolun.az